Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Kumpio suktinukai su sūriu
Autorius Antanas,
Ingredientai
Trumpai
Gaminimo būdas
Orkaitė
Sudėtingumas
Nesunku
Porcijos
4

  • 400 g virto kiaulienos kumpio
  • 250 g pievagrybių
  • 2 šaukštai sviesto
  • 2 šaukštai miltų
  • 125 ml grietinės
  • 125 ml balto vyno
  • 1 kiaušinis
  • 2 maži pomidorai
  • 75 g tarkuoto sūrio
  • petražolių
  • pipirų
  • druskos
Eiliškumas

Pievagrybių griežinėlius pakepinkite su sviestu ir išgriebkite. Į karštus riebalus suberkite miltus, pagardinkite baltuoju vynu bei grietine ir kaitinkite, kol padažas sutirštės. Nukelkite nuo viryklės ir pagardinkite prieskoniais. Sukrėskite pakepintus pievagrybius, įmuškite kiaušinį, suberkite sūrį. Gerai išmaišykite. Ant kumpio riekelių užkrėskite įdaro, susukite kūgius ir sudėkite į riebalais pateptą kepimo indą. Papuoškite pomidorų griežinėliais ir pabarstykite druska. Kumpio suktinukus ir pomidorus galite pabarstyti tarkuotu sūriu ir pašaukite į viršutinę įkaitusios orkaitės lentyną. Kepkite, kol apskrus. Skanaus!

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą