Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Kotletas "Klumpė"
Autorius Antanas,
Ingredientai
Trumpai
Gaminimo būdas
Kepimas riebaluose
Sudėtingumas
Nesunku

  • 800 g vištienos filė be odos
  • Įdarui:
  • 100 g fermentinio sūrio
  • 20 g sviesto
  • krapų
  • Pavoliojimui:
  • 1 kiaušinis
  • 2 šaukštai džiūvėsėlių
  • aliejaus
Eiliškumas

Iš sviesto, smulkintų krapų ir tarkuoto sūrio padaromas įdaras ir suvoliojamas į kiaušinio formos rutuliuką. Vištienos file išmušama, ant jos dedamas įdaras ir suformuojamas cepelino formos pusgaminis. Tada jis pamirkomas kiaušinio plakinyje ir pavoliojamas džiūvėsėliuose, kepamas aliejuje. Skanaus!

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą