Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Kotletas "Klaipėda"
Autorius Antanas,
Ingredientai
Trumpai
Gaminimo būdas
Kepimas riebaluose
Sudėtingumas
Nesunku

  • 80 g sterko filė
  • Įdarui:
  • 30 g sviesto
  • citrinos rūgštelė
  • petražolių
  • Pavoliojimui:
  • 1  kiaušinis
  • 15 g džiūvėsėlių
  • Krutonui:
  • 25 g batono
  • 5 g sviesto
Eiliškumas

Sterko file be odos lengvai pamušama. Iš sviesto ir kapotų petražolių padaromas įdaras ir dedamas ant file. Daromas ovalios formos gaminukas, kuris du kart pavoliojamas kiaušinio plakinyje ir džiūvėsėliuose ir kepamas aliejuje. Kotletas dedamas ant svieste pakepinto batono riekelių. Skanaus!

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą