Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Kotletai su grietinės padažu
Autorius Antanas,
Ingredientai
Trumpai
Gaminimo būdas
Kepimas riebaluose
Troškinimas
Sudėtingumas
Nesunku
Porcijos
4

  • 400 g maltos jautienos
  • 125 ml grietinės
  • 1 šaukštas susmulkintų petražolių
  • 4 šaukštai džiūvėsėlių
  • pipirų
  • druskos
  • Padažui:
  • 1 šaukštas miltų
  • 250 ml grietinės
  • 1 šaukštas salžiosios paprikos mitelių
  • 1 šaukštas susmulkintų petražolių
Eiliškumas

Maltą mėsą išmaišykite su grietine, džiūvėsėliais, susmulkintomis petražolėmis, galima pagardinti ir tarkuotu svogūnu. Įberkite druskos ir pipirų. Paruoštą mėsos faršą padalinkite į 8 dalis ir suformuoti kotletus. Keptuvėje ant vidutinės ugnies ištirpdykite sviestą ir apkepkite kotletus iš abiejų pusių, kol jie įgaus auksinę spalvą. Į keptuvėje likusius riebalus suberkite miltus, paprikos miltelius, gerai išmaišykite ir paskaninkite grietine. Užvirinkite padažą, pagardinkite druska ir pipirais. Kotletus sudėkite į padažą ir patroškinkite ant mažos ugnies. Skanaus!

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą