Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Kivių šerbetas
Autorius Sigute,
Ingredientai
Trumpai
Gaminimo būdas
Maišymas
Šaldymas
Sudėtingumas
Nesunku

  • 8 kiviai
  • 80 g cukraus
  • 250 ml vandens
  • 2 kiaušinių baltymas

 

Eiliškumas

Kivius nulupti ir smulkiai supjaustyti. Sudėti į puodą, užpilti vandeniu ir cukrumi. Kaitinti ant silpnos ugnies, kol ištirps cukrus. Neužvirinti. Nukelti nuo viryklės. Palikti, kol atvės. Suplakti kivių tyrę. Elektriniu maišykliu standžiai išplakti baltymus ir sudėti į kivių mišinį. Viską supilti į plokščią metalinį indą ir šaldyti 3-4 valandas, kol mišinys sustings. Tada sudėti į gilesnį indą ir plakti iki vientisos masės. Palikti nakčiai šaldiklyje. Patiekti su kivių griežinėliais. Skanaus!

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą