Kiaulieną supjaustykite kubeliais, įdėkite druskos ( pagal skonį ), prieskonių kiaulienai bei truputį baziliko. Sudėkite į troškintuvą. Supjaustykite svogūną. Jį dėkite į troškintuvą, taip kad uždengtų mėsą. Stambia tarka sutarkuokite morkas. Jų sluoksnį dėkite į troškintuvą, kad uždengtų svogūnus. Viršuje berkite sluoksnį ryžių, kad šis užklotų morkas. Dabar į troškintuvą atsargiai įpilkite vandens. Vandens turi būti tiek, kad ryžiai būtų apsemti. Troškintuvą įdėkite į įkaitintą orkaitę ir plovą troškinkite apie 1 val. Skanaus!