Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Kiauliena alaus padaže
Autorius Antanas,
Ingredientai
Trumpai
Gaminimo būdas
Orkaitė
Sudėtingumas
Nesunku

  • 1/2 l tamsaus alaus
  • 1 kg kiaulienos kumpio
  • 50 g cukraus
  • 1/2 šaukšto sviesto
  • 1,2 šaukšto miltų
  • 1/2 šaukštelio muskato
  • 1/2 šaukštelio maltų juodųjų pipirų
  • 1 svogūnas
  • 1 šaukštas garstyčių
  • druskos
Eiliškumas

Kumpį supjaustykite kubeliais ir pusę paros mirkykite mineraliniame vandenyje. Po to visus nurodytus ingredientus sudėkite į troškintuvą ir troškinkite 1800C temperatūros orkaitėje apie 1 val. Skanaus!

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą