Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Kepta žuvis su sūriu
Autorius Antanas,
Ingredientai
Trumpai
Gaminimo būdas
Kepimas riebaluose
Sudėtingumas
Nesunku

  • 1 kg žuvies filė
  • 4 šaukštai tarkuoto fermentinio sūrio
  • 3 svogūnai
  • 1/2 stiklinės aliejaus
  • 2,5 šaukšto lydyto sviesto
  • 1/2 citrinos
  • miltų
  • džiūvėsėlių
  • pipirų
  • druskos
Eiliškumas

Žuvies filė apšlakstoma citrinos sultimis, apvoliojama miltuose, išplaktame kiaušinyje, džiudėsėliuose ir apkepama aliejuje. Supjaustytas svogūnas pakepinamas svieste, pagardinamas prieskoniais, druska. Žuvis sudedama į puodą, ant viršaus užpilame sviestą su svogūnais, truputį pakaitiname ant mažos ugnies (10-15 min.). Prieš patiekiant apibarstyti tarkuotu sūriu. Skanaus!

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą