Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Kepsnys su kiaušiniu
Autorius Antanas,
Ingredientai
Trumpai
Gaminimo būdas
Orkaitė
Sudėtingumas
Nesunku

  • 100 g maltos kiaulienos
  • 100 g maltos jautienos
  • 1/2 kiaušinio
  • 1 šaukštas krakmolo
  • 1/2 riekelės batono
  • 1 kiaušinis
  • pipirų
  • druskos
Eiliškumas

Į maltą mėsą suberiame krakmolą, įdedame piene išmirkytą batoną, 0.5 kiaušinio, pabarstome druska bei pipirais ir išminkome. Kiaušinį verdame 4-5 min., atvėsiname, nulupame ir dedame į maltos mėsos vidų kaip įdarą. Kepsnį formuojame rankomis, kad mėsa geriau suliptų (kaip cepeliną). Kepame orkaitėje, aliejumi pateptoje skardoje apie 45 min. Patiekiame karštą, supjaustytą skiltelėmis arba griežinėliais su virtomis arba keptomis bulvėmis, šviežiomis ir marinuotomis daržovėmis. Skanaus!

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą