Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Kepsninėje kepti kiaulienos šonkauliukai
Autorius Antanas,
Ingredientai
Trumpai
Gaminimo būdas
Grilis
Sudėtingumas
Nesunku
Porcijos
4

  • 600 – 700 g kiaulienos šonkauliukų
  • marinatui:
  • 4 šaukštas medaus
  • 4 šaukštai pomidorų pastos
  • 1 šaukštas sojų padažo
  • 4 skiltelės česnako
  • druskos
  • maltų juodųjų pipirų
  • 2 šaukštai aliejaus
Eiliškumas

Ištirpintą medų sumaišykite su pomidorų pasta, sojų padažu, susmulkintais česnakais, druska ir pipirais. Šiuo marinatu aptepkite nusausintą mėsą. Foliją sutepkite aliejumi ir apvyniokite ja mėsą, palikite valandai šaldytuve marinuotis. Tada pašaukite šonkaulius į 200ºC temperatūros orkaitę ar kepsninę ir kepkite pusę valandos. Prieš baigdami (maždaug po 20 minučių), sumažinkite temperatūrą ir praskleiskite foliją, kad šonkauliai apskrustų. Patiekite su šviežiomis salotomis, kepsninėje keptais pomidorais ir sojų bandele. Skanaus!

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą