Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Kaimiški pusryčiai
Autorius Antanas,
Ingredientai
Trumpai
Pagal ingredientą
Bulvės
Gaminimo būdas
Virimas
Kepimas riebaluose
Sudėtingumas
Labai paprasta

  • 750 g bulvių
  • 3 svogūnai
  • 200 g rūkytos kiaulienos šoninės
  • 30 g sviesto
  • 3 kiaušinai
  • 3 šaukštai pieno
  • paprikos
  • tarkuoto muskato
  • 2 šaukštai šviežių česnakų laiškų
  • druskos
  • pipirų
Eiliškumas

Švariai nuplaukite bulves. Puode užvirinkite sūdytą vandenį, sudėkite bulves ir virkite 20 — 25 minučių. Kai bulvės išvirs, nukoškite ir dar šiltas nulupkite. Palikite bulves atvėsti, tada supjaustykite. Nulupkite ir smulkiai supjaustykite svogūną. Supjaustykite 75 g šoninės ir pakepinkite kartu su sviestu ir svogūnais. Sudėkite bulves ir dar pakepinkite. Kiaušinius išplakite su pienu. Paskaninkite druska, paprika, muskatu ir pipirais. Į išplaktus kiaušinius sudėkite smulkintus česnakų laiškus, likusią šoninę ir užpilkite ant keptų bulvių. Leiskite pastovėti 10 minučių. Omletą patiekite karštą. Skanaus!

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą