Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Jautienos troškinys su kukurūzais
Autorius Antanas,
Ingredientai
Trumpai
Gaminimo būdas
Kepimas riebaluose
Troškinimas
Sudėtingumas
Nesunku
Porcijos
4

  • 500 g jautienos išpjovos
  • 280 g konservuotų kukurūzų
  • 2 šaukštai aliejaus
  • 1 šaukštelis sojų padažo
  • 1 kubelis mėsos sultinio
  • 2 šaukštai sviesto
  • 2 porai
  • 1/4 šaukštelio juodųjų pipirų
  • 1/2 šaukštelio druskos
Eiliškumas

Jautienos išpjovą supjaustykite 1 cm storio griežinėliais. Keptuvėje įkaitinkite aliejų ir apkepkite jame mėsą, kol gražiai parus. Išgriebkite iš keptuvės ir perdėkite į puodą. Į riebalus, kuriuose kepė mėsa, įpilkite šlakelį vandens, suberkite prieskonius, supilkite mėsos sultinį. Šiuo padažu užpilkite mėsą ir 25 minutes troškinkite uždengtame puode. Dažnai maišykite. Porus nuvalykite, nuplaukite, perpjaukite išilgai ir supjaustykite plonais pusžiedžiais. Sviestą ištirpinkite ant silpnos ugnies, kol įgaus aukso spalvą, suberkite supjaustytus porus, išmaišykite ir 2 minutes patroškinkite uždengtame keptuve. Kukurūzus ir porus suberkite į puodą su mėsa. Pagardinkite savo nuožiūra. Skanaus!

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą