Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Florentietiška špinatų sriuba
Autorius Antanas,
Ingredientai
Trumpai
Pagal ingredientą
Gaminimo būdas
Sudėtingumas

  • 1,5 l mėsos sultinio
  • 750 g špinatų
  • 1 – 2 svogūnai
  • 1 stiklinė pieno
  • 20 g sviesto
  • 3 šaukšteliai krakmolo
  • 2 kiaušinių tryniai
  • muskato riešuto
  • pipirų
  • druskos
Eiliškumas

Svogūnus supjaustyti, šiek tiek pakepinti ir sudėti į užvirintą sultinį. Krakmolą ištirpdyti piene ir taip pat supilti į sultinį. Sudėjus supjaustytus špinatus virti 5 min. Išvirtą sriubą košti, sudėti sviestą, trynius, grūstus muskato riešutus. Pipirų ir druskos – pagal skonį. Skanaus!

Atsiliepimai