Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Daržovių užkandėlė
Autorius Antanas,
Ingredientai
Trumpai
Gaminimo būdas
Kepimas riebaluose
Sudėtingumas
Nesunku

  • 1 silkė (be odos) arba
  • 1 strimėlė (be odos)
  • 2 ropiniai svogūnai
  • 1 morka
  • aliejaus
  • pomidorų padažo
  • 50 g majonezo
  • burokėlių
  • virtų burokėlių masės
  • truputis cukraus
  • citrinos rūgšties
Eiliškumas

Silkė išmirkoma, išimami kaulai, nulupama oda ir supjaustoma nedideliais gabalėliais. Svogūnai supjaustomi šiaudeliais ir parūgštinami. Virtos morkos supjaustomos šiaudeliais, patroškinamos ir kepinamos aliejuje, pridedama pamidorų padažo ir dar pakepinama. Virti burokėliai nulupami, supjaustomi šiaudeliais, užtaisomi citrinos rūgštimi, cukrumi ir druska. Silkė ir daržovės dedamos į formele sluoksniais: marinuoti svogūnai, silkė, morkos, burokėliai. Patiekiant užkandinė puošiama žalumynais. Majonezas paduodamas atskirai. Skanaus!

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą