Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Bulvių pudingas su daržovėmis
Autorius Antanas,
Ingredientai
Trumpai
Pagal ingredientą
Bulvės
Gaminimo būdas
Orkaitė
Sudėtingumas
Nesunku

  • 400 g bulvių
  • 100 g žirnių
  • 2 morkos
  • 1 saliero šaknis
  • 300 g kopūstų
  • 1 šaukštas aliejaus
  • Padažui:
  • 3 šaukštai sviesto
  • 1,5 šaukšto miltų
  • 1/4 stiklinės pieno
  • 1 kiaušinis
  • 1 šaukštelis cukraus
  • žiupsnelis citrinos rūgšties
  • druskos
Eiliškumas

Daržoves išvirti pasūdytame vandenyje, supjaustyti. Padažui keptuvėje ištirpinti sviestą, suberti miltus, supilti pieną ir daržovių nuovirą, parūgštinti citrinos rūgštimi ir maišant virti 10 min. Į atvėsusį padažą įmušti kiaušinį, pasūdyti, įberti cukraus. Šiuo padažu užpilti daržoves ir 30 min. kepti orkaitėje. Skanaus!

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą