Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Bulvių apkepas su šonine ir sūriu
Autorius Antanas,
Ingredientai
Trumpai
Pagal ingredientą
Bulvės
Gaminimo būdas
Orkaitė
Sudėtingumas
Nesunku

  • 600 g bulvių
  • 400 g saldžių svogūnų
  • 100 g šoninės
  • 100 g sūrio
  • 2 kiaušiniai
  • 500 ml pieno
  • 125 ml grietinės
  • 1/2 šaukštelio druskos
  • 1/4 šaukštelio pipirų
  • 4 šaukštai susmulkintų petražolių
  • 4 šaukštai džiūvėsėlių
  • 40 g sviesto drožlių
Eiliškumas

Svogūnus nulupkite, bulves nuskuskite ir supjaustykite plonais griežinėliais. Šoninę supjaustykite smulkiais kubeliais, sūrį stambiai sutarkuokite. Kiaušinius išplakite su pienu. Sukrėskite grietinę, pagardinkite druska, pipirais ii petražolėmis. Kepimo indą ištepkite riebalais. Sluoksniais dėkite bulves ir svogūnus. Ant viršutinio bulvių sluoksnio sukrėskite šoninę. Apkepą apibarstykite tarkuotu sūriu ir užpilkite kiaušinių bei pieno plakiniu. Apkepo viršų apibarstykite džiūvėsėliais ir sviesto drožlėmis. Kepkite apatinėje orkaitės lentynoje. Likus 10 minučių iki kepimo pabaigos apkepą pašaukite į viršutinę orkaitės lentynėlę, kad viršus gražiai apskrustų. Skanaus!

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą