Bulvinė pica

Įkaitinkite orkaitę iki 200 - 225 °C temperatūros. Nuskuskite ir nuplaukite bulves. Išmaišykite grietinėlę ir plaktus kiaušinius. Sutarkuokite bulves ir tuoj pat sudėkite į išplaktus kiaušinius kartu su parmezanu ir raudonėliais. Sviestu ištepkite kepamąją formą. Bulvių mišinį supilkite į formą ir padėkite į orkaitę ant viršutinės skardos. Picos paplotį kepkite 20 minučių. Nuplaukite ir griežinėliais supjaustykite pomidorus. Supjaustykite mozarelą. Picą papuoškite pomidorų ir dešros griežinėliais, paskaninkite druska, pabarstykite mozarelos sūriu. Picą vėl įdėkite į orkaitę, šį kartą ant pačios žemiausios skardos, ir kepkite 20 minučių. Išjunkite orkaitę ir palikite picą 5 minutėms atvėsti. Prieš pat patiekdami, ant picos pabarstykite pipirų. Skanaus!