Bulvės su garstyčių padažu

Švariai nuplaukite bulves. Puode užvirinkite sūdytą vandenį ir sudėkite bulves. Virkite 20 — 30 minučių. Kai tik bulvės išvirs, nukoškite ir nulupkite. Bulves palikite atšalti, tada supjaustykite griežinėliais. Garstyčių padažas. Puode ištirpinkite sviestą, maišydami dėkite miltus ir kepinkite 1—2 minutes. Įpilkite 500 ml vandens, gerai išmaišykite, kad nesusidarytų gumuliukų. Padažą užvirinkite ir virkite 5 minutes. Sudėkite garstyčias, druską, bulves ir virkite dar 10 minučių. Padažą paskaninkite actu. Skanaus!