Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Aviena su bulvėmis
Autorius Antanas,
Ingredientai
Trumpai
Pagal ingredientą
Bulvės
Gaminimo būdas
Virimas
Sudėtingumas
Paprasta

  • 500 g avienos
  • 500 g bulvių
  • 250 g svogūnų
  • 1/2 šaukštelio čiobrelių
  • 1 lauro lapelis
  • pipirų
  • petražolių
  • druskos
Eiliškumas

Avieną supjaustykite nedideliais kubeliais, sudėkite į puodą, įberkite druskos, pipirų, sudėkite didesnę dalį supjaustytų svogūnų, laurų lapelį, čiobrelių. Mėsą užpilkite vandeniu, kad apsemtų, ir uždengę virkite ant nedidelės ugnies. Kai mėsa pasidaro minkšta, sudėkite bulves ir likusius svogūnus. Virkite toliau, patiekalo nemaišydami, o tik retkarčiais pakratydami, kad neprisviltų. Bulvės turi suvirti ir sukristi. Virimo pabaigoje suberkite kapotas petražoles. Skanaus!

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą