Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Apelsinų kremas
Autorius Sigute, Lankytojų vertinimas vote imagevote imagevote imagevote imagevote image / 10 1 Lankytojų vertinimai
Ingredientai
Trumpai
Gaminimo būdas
Maišymas
Sudėtingumas
Nesunku

  • 2/3 pakelio želatinos
  • 3 kiaušiniųai
  • 4 šaukštai cukraus
  • 250 ml apelsinų sulčių
  • sutarkuotos apelsino žievelės

puošimui:

  • 125 ml grietinėlės
  • 1 pakelis vanilinio cukraus
  • 6 vyšnios

 

Eiliškumas

Želatiną išbrinkinkite drungname vandenyje. Išplakite trynius, cukrų, 2 šaukštus apelsinų sulčių ir apelsino žievelę iki vientisos masės. Želatiną ištirpinkite šlakelyje šiltų apelsinų sulčių. Kai ištirps, supilikte likusias sultis ir sumaišykite su trynių mase. Šiek tiek pamaišykite, kol kremas sutirštės. Galiausiai, po truputį maišydami, supilkite iki standumo išplaktus baltymus. Kremą sukrėskite į stiklines taures, pridenkite ir palaikykite šaldytuve. Prieš patiekdami, grietinėlę išplakite su vaniliniu cukrumi. Apelsinų kremą papuoškite plakta grietinėle ir vyšniomis. Skanaus!

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą
Įvertino indre2009 , Antradienis, 06 Sausis 2009 vote imagevote imagevote imagevote imagevote image
skanu