Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Aluje troškinta antis
Autorius vidzius,
Ingredientai
Trumpai
Gaminimo būdas
Orkaitė
Sudėtingumas
Nesunku


1 antis
1 obuolys
1 sauja razinų
1 svogūnas
1 stiklinė virtų ryžių
Druskos ir kvapiųjų pipirų
Muskato riešuto
Baziliko
500 ml tamsaus alaus
100 g majonezo
100 g sūrio

 

Eiliškumas

Antį gerai išplauti. Smulkiai supjaustyti obuolį, nuplauti razinas, supjaustyti ir pakepinti svogūną, viską sudėti į virtus ryžius ir gerai išmaišyti. Antį įtrinti druska, kvapiaisiais pipirais, muskato riešutu ir baziliku. Tada į antį sudėti paruoštą įdarą ir ją įdėti į troškinimo indą. Tuomet supilti alų. Alus turi apsemti pusę anties. Pašauti į orkaitę ir kepti, kol alus išgaruos. Po to antį išimti, viršų ištepti majonezu ir pabarstyti tarkuotu sūriu. Dėti vėl į orkaitę ir pabaigti kepti.

Receptą atsiuntė Justina Viliusytė   

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą