Pridėti prie mėgiamiausių
Mano mėgiamiausi
Siųsti receptą
Spausdinti receptą
Bulvių ir grybų apkepas
Autorius vidzius,
Ingredientai
Trumpai
Receptai su \
Pagal ingredientą
Bulvės
Grybai
Gaminimo būdas
Orkaitė
Virimas
Sudėtingumas
Nesunku

  • 7-8 bulvės
  • 5-6 džiovinti grybai
  • 2 svogūnai
  • 3 kiaušiniai
  • 100 g sviesto
  • 4 šaukštai grietinės
  • pipirų, druskos

Eiliškumas

Bulvės nuskutamos, supjaustomos griežinėliais, sudedamos į verdantį vandenį ir 2-3 min. paverdamos. Paskui išgriebiamos ir nuvarvinamas vanduo. Džiovinti grybai 1-2 val. pamirkomi, išverdami ir supjaustomi šiaudeliais. Svogūnai supjaustomi griežinėliais ir pakepinami svieste. Kiaušiniai kietai išverdami ir supjaustomi griežinėliais. Į paruoštą indą sluoksniuojamos bulvės, svogūnai, kiaušiniai, grybai, pasūdoma, užbarstoma maltų pipirų. Viršutinis sluoksnis turi būti bulvių. Galiausiai užpilama grietine, sumaišyta su grybų nuoviru. Kepama orkaitėje apie 30 min. Skanu su tirpintu sviestu, rauginais kopūstais ar agurkais. Skanaus!

Receptą atsiuntė Eglė Mickienė

 

Atsiliepimai
Įvertink šį receptą